| Produce | Tempo di Preparazione | Tempo di Cottura |
|---|---|---|
| 4 | 10 min | 20 min |
| 1. | Portate a ebollizione il brodo con lo zenzero tagliato a fettine e le foglie di alloro, fate sobbollire per 5 minuti, poi con un colino eliminate i pezzetti di zenzero. |
| 2. | Lavate e tagliate ad anelli il porro e a striscioline il cavolo, uniteli al brodo e aggiungete il cucchiaio di zucchero e la soia, fate sobbollire per pochi minuti. |
| 3. | Tagliate il tofu a cubetti e mettetelo nel brodo, lontano dal fuoco, coprite con un coperchio per pochi minuti. |
| 4. | Servite in ciotoline. |
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Ci sono 83 calorie in 1 porzione di Zuppa di Cavolo Cinese allo Zenzero con Tofu.
Divisione Calorie: 27% gras, 36% carb, 37% prot.
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