Ingredienti

Preparazione

1.	Pulire le verdure.
2.	Iniziare a fare un soffritto con cipolla poi man mano aggiungere peperoni, melanzane, fagioli e pomodori, aggiustare di sale e pepe.
3.	Cuocere per 30 minuti.

Riepilogo Nutrizionale

Ci sono 71 calorie in 1 porzione di Peperonata Verdura.

Divisione Calorie: 6% gras, 75% carb, 19% prot.

Valori Nutrizionali

Porzione

per porzione

Energia

295 kJ

4%

71 kcal

Grassi

0,52g

1%

Grassi Saturi

0,105g

1%

Grassi Monoinsaturi

0,042g

Grassi Polinsaturi

0,208g

Carboidrati

14,06g

5%

Zuccheri

6,13g

7%

Fibra

5,4g

Proteine

3,52g

7%

Sale

0,26g

4%

Colesterolo

0mg

Potassio

160mg

8%

* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

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